- Karotten (Menge je nach Wahl - 0 kal.)
- 1 TL Oliven Öl (auch andere ÖL Sorten)
- etwas Wasser + Gemüsebrühe
- Gewürze
Hallo meine Lieben. Heute möchte ich euch einer meiner "Grundrezepte" vorstellen. Meine geliebten Karotten'Spaghetti' - Es ist ganz einfach sie herzustellen. Und man kann sie auch super zu allem kombinieren! Ich liebe Pasta! aber leider sind da diese verflixten Kohlenhydrate. :( leider ..
Aber ich konnte mich nun mit den Karotten anfreunden :)
Rezept: Ihr putzt und wascht eure Karotten. Danach nehmt ihr euren Schäler und schält, dünne Streifen (s. Bild 2) Nun geht es ab in die Pfanne, erhitzt einen TL Oliven Öl in einer Pfanne (ein TL reicht aus !) und schmeisst dann, eure Karotten in die Pfanne. Jetzt liegt es an euch, ob ihr euere Karotten eher dunkel oder heller mögt. Lasst sie dementsprechend in der Pfanne. Um sie weich zu bekommen, gebt ihr noch etwas Gemüsebrühe dazu (entweder schon gemischt o. ihr gebt zu erst etwas Wasser und dann das Pulver dazu) Das Wasser muss verkocht sein, außer ihr möchtet eine "Soße" - Jetzt müsst ihr nur noch würzen. Die Gewürze variieren je nach Rezept ! Ich wünsch euch viel Spaß bei'm ausprobieren!
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